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蔡公一路上都吵鬧著要來這邊吃包子
果然..秉持著吃美食,跟著人潮走就對了的信念..
這邊的包子真的不讓人失望阿!
公正街包子店賣的東西也很簡單,其實主要以水餃、蒸餃、小籠包等麵食以及酸辣湯等湯
類為主,另外還有豆漿等配麵食用的飲料,雖然賣的東西是北方的麵食,但已經
「本土化」變成具有台灣特色的小吃早餐店風格~
如果要形容這邊有多誇張,那大概可以說幾乎排隊買包子的人,幾乎都是一次買兩三籠以上
有些人一買就把先蒸好的包子給買光光了.
相較於瘋狂的饕客, 那個....我們才買了六顆包子,一人兩顆
雖然後來吃完兩顆包子後還意猶未盡, 打算再買時, 還要排隊等很久阿
所以就當成嚐鮮嘍
公正街包子,雖名為包,卻沒有一般包子的大小! <小籠包5$/個>
就是介於包子和小籠包之間的大小!
說大不大,說小又不小,很難幫他定義!
小籠包皮還蠻挺硬的,塞了餡之後裡面還留下了一些空間,而餡是以豬肉為主
再加上少許的蔥等配料,內餡本身偏甜,連咬破外皮之後流出來的湯汁也是如此
後記:
公正街包子店最大的優勢就是24小時營業,讓遊客或當地人在三更半夜的時候也可以吃到
份量滿意以及價格實惠的小籠包以及麵食,再加上湯跟飲料,的確是可以填飽肚子
但純粹就是吃爽的就是囉..
公正街包子店
地址:花蓮縣花蓮市中山路199之2號
電話:03-8342933
http://038342933.travel-web.com.tw/
在較大的地圖上查看花蓮-公正街包子
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